在中国人的字典里，元宵节是比除夕更热闹、更喜庆的节日。从正月十三开始，我们便开始准备过节，在街头、神庙和宗祠里挂上花灯，准备好茶点。

过元宵，怎能少得了汤圆。只要一想到糯米丸子团团如白玉，在汤中微微晃动，勺子一拨便泛出晶莹的微光，心里就会涌起一股暖流，感受到阖家团圆的幸福。

这个元宵节，推荐使用老板中式蒸箱S225蒸汤圆蒸团圆饭菜。这款蒸箱采用三核强力蒸技术和40L超大容量，可以帮我们高效、轻松完成元宵节的烹制工作，把宝贵的时间留给家人，与家人欢度佳节。

（老板中式蒸箱S225）

顶部不冷凝、不滴水，让汤圆更香糯

以水煮方式烹制的汤圆，煮熟后晶莹剔透，糯米香味四溢。但水煮汤圆特别考验我们的烹饪技术，煮的时间短了，汤圆的馅料不熟，煮的时间太长了，汤圆的外皮容易煮烂。为了保证煮出来的汤圆恰好好处，我们需要时刻盯紧水中汤圆的变化情况，并用汤匙不断搅拌，防止底部煮糊；搅拌的力度还不能过大，不然会弄破汤圆的外皮。

相比水煮，蒸这个烹制方式，更能激发出汤圆的软糯，保留糯米原有的营养，而且更省力。老板中式蒸箱S225的内腔温度可高达105℃，能将糯米蒸熟、蒸软。

（老板中式蒸箱S225，“三核强力蒸”技术）

这款蒸箱的底部双核加热盘直径达145mm，能产生高效持续的蒸汽，顶部U形加热带，覆盖蒸箱的顶部和侧边，蒸制过程中自动开启，提升蒸箱内腔的整体温度。它搭载的“三核强力蒸”技术不仅大大缩短美食烹制的时间，还有效地防止蒸汽上升产生冷凝水珠。

顶部不冷凝，不滴水，才能保证汤圆原有的口感。

40L超大容量，成就元宵大团圆

元宵佳节时期，最重要的是一家人围在热腾腾的饭桌旁，热热闹闹地共进晚餐，畅想未来。欢乐时光之前的团圆饭筹备事宜，却是对我们的一个考验。烹饪一顿团圆饭少则七、八道菜，多则十多道菜，整个过程需要消耗三、四个小时，与家人共享天伦的时间减少了，还留下一身疲惫。

对消费者十分了解的老板电器，将老板中式蒸箱S225设计为40L超大容量，相比上一代蒸箱，提升了70%的容量，满足了大家庭和家庭聚餐的需求。40L的超大容量，能轻松容纳并蒸制一整只鸡或一整条鱼；同时，蒸箱内可放置3层448mm*324mm的超大蒸盘，每层可同时蒸制2道菜。

（老板中式蒸箱S225，40L超大容量）

原本菜品繁多，耗时费力的团圆饭，在老板中式蒸箱S225的帮助下，变得轻松、快捷。

老板电器配套产品推荐

共进团圆饭之后，我们就要面临着繁重的洗碗问题。这项家务同样需要我们耗费大量的时间去完成。拥有老板洗碗机W712，则无需担心洗碗这件“小事”。

老板洗碗机W712采用五重洁净系统。第一重是独立软水系统，防止产生水垢凝结，令碗碟光洁如新；第二重是强力洗净系统，搭配3组自动喷淋臂，配置22个强力水压喷水孔，能够360°全面强力洗净餐具油污；第三重是过滤系统，采用全新三层高效过滤网，依次过滤较大块的食物残渣、较小的食物碎屑和微小的食物颗粒，最后通过强力排水泵将残渣污水畅排干净；第四重是动态烘干系统，前置散热+升级风机形成风力动态循环，将餐具及机体内部进行彻底烘干，杜绝细菌再次滋生；第五重是智能传感系统，能自动检测碗碟的脏污程度，为用户选择最适合的洗涤模式。

（老板洗碗机W712，五重洁净系统）

同时，搭配多达43种不同的洗涤模式，有效祛除重油重污，让你团圆饭后可以放心嗨。